大家对阿胶都不是很陌生，但是如果我问阿胶长什么样，是什么制成的可能大家就会比较茫然，原因是我们对阿胶的认识多是基于由阿胶加工而成的食品，最出名的就是阿胶枣了，其实阿胶的食用也是比较广泛的，下面我就给大家介绍阿胶的食用方法以及阿胶的副作用。
阿胶主要的成分是驴皮，它的很强的补血润燥的功能，能够治疗眩晕心悸，心烦不眠的状况，有些人在煲汤的时候会适量的放一些阿胶，但是有很多人知道它很补，但是不知道怎么吃，那么阿胶怎么吃才是正确的吃法？阿胶牛奶这是比较简便，但是吸收比较全面的吃法。
俗话说“冬令进补，来年打虎”。人们在这个时期进补，可以为抵御冬天的严寒补充元气。其中长于补血滋阴、润肺止血的阿胶备受青睐，新鲜熬煮好的阿胶配上芝麻、冰糖、核桃等凝成糕状，切小块食用口感更佳，一些药店还会为市民提供免费代熬制等服务。
中国自古以来就有“冬藏”的养生之道，而阿胶是众所周知的滋补上品，被历代中医药专著、《药典》收载，是传承3000年的名贵滋补品。宏济堂阿胶是我国历史悠久的民族品牌，1915年荣获巴拿马国际商品博览会优等金牌，当前采用国产江北驴皮，以DNA技术确保原料道地，成为百姓吃得起的好阿胶。
冬季是调理身体的好时节，阿胶被认为是冬季调补身体的好东西，那么为什么这么说呢?阿胶有什么好处呢?阿胶怎么吃最适合呢?小编特意带着疑惑咨询了派林大药房的执业医师梁贵新老师，就阿胶的功效给大家进行简单的讲解。
