那么三倍体生蚝你有吃过吗?生蚝，其实就是牡蛎，三倍体生蚝是将二倍体生蚝和四倍体生蚝进行杂交而成的品种，体内有3套染色体，因为多了一套染色体，三倍体牡蛎具有许多二倍体牡蛎所不具有的生物学特征，特别适合养殖生产。
（央视财经《经济信息联播》）作为冬季水产市场上的明星产品之一，生蚝一直深受消费者的喜爱，当下正是生蚝最肥美的季节，销售情况如何？在广州黄沙水产市场的生蚝售卖专区，销售人员正忙着将刚刚运来的新鲜生蚝拆箱分类，经过清洗过滤之后，整齐地摆放在过滤池里。
于是就请教了一下这位来自海边城市的海鲜老板，她也很慷慨地把方法分享给我，碰到以下这5种情况的生蚝，最好别买，她也从不给家人吃：一．泡水的生蚝不要买有时候去买生蚝，会看到商家把生蚝放到有水的容器里面卖，这种生蚝会吃水，如果按个卖就没什么，但是论斤称的话，就吃亏了，一斤生蚝，可能会吃
在烧烤摊点一份烤生蚝，结果发现，上来的全是“脱壳”的，虽然吃起来方便了，但你想到过这些生蚝或许是“组装”的吗？踏查：烤好的生蚝壳肉分离 2日晚上，记者来到长春汽车区内的烧烤一条街，发现这里的烧烤摊炭烤生蚝生意都很火爆，价格普遍在7元一只，有些贵的，在9元到10元左右。
年关将近，现在正是生蚝的最佳赏味期。广东湛江生蚝洁白肥大、鲜嫩肥美，因其独特的口感享誉全国。在湛江生蚝中，又数曾获评“全国名特优新农产品”的官渡生蚝最为出色。从官渡镇228国道上空俯瞰，密密麻麻的蚝排、蚝桩星罗棋布，蔚为壮观，这里是正宗官渡生蚝的发源地——石门海湾。
深圳西部最大的海鲜市场是由福永、福海、福鑫三个市场组成。开渔后，大量渔获“抢鲜”上岸，大闸蟹、皮皮虾、海鳗、象拔蚌等各类海鲜均有出售。深圳人肯定对福永海鲜市场不陌生，这个深圳西部最大的海鲜市场是由福永、福海、福鑫三个市场组成，近日，南都记者走进这片烟火升腾之地。
