苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。
SODA在提倡健康生活方式的当下，有一种水越来越受到人们的欢迎，无论是便利店，餐饮店还是健身房都可以看到它的身影☞苏打水。什么是苏打水？不同于碳酸饮料，苏打水是由碳酸氢钠（小苏打）溶解于水而成的，呈弱碱性。
原创 薛庆鑫 科普中国如今，越来越多的人开始注重健康，苏打水凭借其独特的口感和健康理念走红，成为许多人眼中“健康饮品”的代表，甚至有人因为觉得苏打水健康，将其当作日常饮用水频繁饮用。目前市面上的苏打水种类繁多，不少商家售卖的同时还在宣传它的各种健康益处。
很多人会觉着白开水“没味儿”口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水甚至有人因为觉得苏打水健康将其当作日常饮用水频繁饮用这样做对身体会产生什么影响它真能调节人体酸碱平衡吗长期饮用苏打水对身体的影响苏打水是指含有小苏打（碳酸氢钠）的弱碱性水，pH值约为7.5—9.
