01一个研究2021年国际权威期刊《营养素》（Nutrients）杂志发表过的一项日本大阪大学的研究，在该项研究中研究人员发现：与20:00前吃晚饭的人相比，不规律吃晚饭组出血性中风的死亡率升高44%。
央广网南京12月19日消息（记者王纪民）有人说，带着饥饿感入睡，第二天起来体重会下降。在减肥的过程中，许多人会尝试“不吃晚餐”。然而，不吃晚饭的那些人，真的减肥成功了吗？长期不吃晚餐是否会导致健康问题？本期知否，我们邀请到了南京鼓楼医院临床营养科主任医师陈晓甜来解答。
网上常有人说，5月不减肥，6月徒伤悲。夏天到了，很多女性朋友开始把减肥提上了日程，而减肥，往往是从不吃晚饭开始的。可是，不吃晚饭真的能减肥吗？那些长期不吃晚饭的人，最后都怎么样了？我们一起来看看。不吃晚饭，真的能减肥吗？
很多朋友认为，不吃晚饭是最好的健康减肥方式，并且在坚持一段时间后也确实发现自己变瘦了，这种办法真的有用吗？其实不然。不吃晚饭减掉的多数是水分对人体还有这五种伤害不吃晚饭的危害大，因为减掉的多数都是水分，不但容易反弹，而且还会影响我们的健康。
最近，一则“长期不吃晚饭真的会瘦吗？”的话题登上了热搜榜的首位。一位网友网友自述，自己坚持了半个月不吃晚饭，结果就瘦了4、5斤。不过她也表示，自己也不是每天晚上都不吃，有时候嘴馋了，会吃点面条、水果，但都是在晚上七点之前吃完。
