不论炖什么肉,都要记得加这2种料!昨晚闺蜜打电话说想吃我做的红烧肉了,我二话不说就应下了今天中午给安排上,我俩在一起十几年了,不是亲姐妹胜似亲姐妹,她爱穿衣打扮,我爱下厨做饭,每到换季的时候都会给我选好适合我的衣服,而我就做她爱吃的,在饮食方面她偏向于肉类,为此我也学了不少烹饪肉类的美食。
本期导读:立秋”抓秋膘“,做东北名菜“猪肉炖粉条”,肉香扑鼻,粉条劲道入味。今天教你做东北猪肉炖粉条,猪肉炖粉条,是一道东北名菜,东北菜的代表之一,用五花肉和土豆淀粉制作的粉条,一起炖制而成,菜肴炖好后,颜色红润,看着就有食欲,肉香扑鼻,肥而不腻,入口即化,粉条劲道,特别入味。
夏天最怕进厨房,尤其没有空调的厨房,煎炒烹煮,大汗淋漓,做一顿饭,人就如同从水中捞出来一样。“不开火”并不全指的凉菜,巧用厨具,让脾胃虚弱的人能吃上温暖的饭菜,让做饭的人不觉得煎熬,让一个屋檐下的人不觉得热浪扑身。