薏米猪肚汤用料：猪肚一个薏米一把花生米几颗红枣几颗莲子几颗白胡椒适量盐适量鸡精适量大葱适量姜几片薏米猪肚汤的做法：将猪肚用盐和生粉洗干净，准备适量的薏米、花生米、莲子、红枣、大葱、姜锅中烧开水后放入猪肚，然后切丝备用放入电饭煲，煲汤--2小时后再转炖锅煮十几分钟，或者直接将材料放
11月29日，橙友@四季鲜 在橙柿互动发帖，他发现街头有人在卖山猪肉：山猪就是“野猪”，换个概念而已，杭州街头公开售卖，请橙柿问下，“野猪”肉可以公开售卖吗？1513168山猪就是野猪，换个概念而已...
猪身上最贵的一块肉，营养高，口感好，可就是难清洗，一说起它，很多朋友都是又爱又恨。它就是猪肚，寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的胡椒猪肚汤或者猪肚土鸡汤，比多穿一条秋裤都更暖和。逢年过节的时候，猪肚也是少不了的，白切猪肚、小炒猪肚等等，都是十分受欢迎的下酒菜。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。猪肚和大肠一样，有一种特殊的味道，喜欢的人爱到骨子的，吃不惯的人怎么都不喜欢。不喜欢的原因最主要的就是味道，总觉得有种异味。今天小易来和大家分享猪肚的清洗方法，干净无异味，来看看猪肚到底应该怎么清洗吧！
猪肚是一道我们生活中比较常见的食材，把它做成猪肚汤，不仅鲜美爽口，还能滋补身体。很多人觉得猪肚不仅价格贵，还特别难清洗，所以都不太愿意买这道食材。其实不管是洗猪肚还是洗猪大肠，方法都是一样的，就是要去除黏液杂质和腥膻味。
加这2样，10分钟洗净，猪肚不腥不臊特干净。多数人习惯用盐洗各种猪内脏，因为盐有杀菌作用再加上颗粒比较粗，确实会洗下很多脏东西，但如果只用盐洗是不对的，这时只需要加两种食材，就能让猪肚变得干干净净，它就是玉米面和面粉，这也是很多人都不知道的，这个方法也是肉铺老板告诉我的，玉米面比
秋天燥邪与寒邪最易伤肺，呼吸系统慢性疾病也容易复发，因此秋季养生应注重滋阴养肺，以防秋燥，同时护脾胃，药膳原料宜选用山药、银耳、雪梨等温润之品。在此，小编邀请上海市胸科医院中西医结合科主任张铭为大家介绍两款时令美食。做法：❶准备银耳20克，粳米150克，冰糖20克。
