东北的美食非常多，比较出名的就要数杀猪菜，猪肉炖粉条，东北大拉皮了，要是非要说个最出名的，那就是锅包肉啦，锅包肉算得上是东北的名菜之一，但很多朋友，自己在家做的锅包肉，外壳不酥脆，酸甜口也调不好，所以今天，我就分享给大家，最正宗好吃的东北名菜锅包肉做法，满满的都是小技巧，看完记得收藏好，感兴趣的朋友跟着我往下看吧。
锅包肉我们都不陌生，是一道非常好吃又开胃的菜肴。锅包肉原来叫做“锅爆肉”，成名于清朝时期，因为色泽金黄，口味酸甜，成为了家喻户晓的名菜，在很多宴席上锅包肉都是必点的美味之一。很多人把锅包肉和糖醋里脊分不清，虽然两者比较相似，但是从做工和烹饪方式以及口味上都有不同。
来源：【铁人先锋】“味”觉三夏尽，时序已新秋如秋之后正是开启进补的好时机网友们纷纷表示贴秋膘才是对秋天最大的尊重石油员工用什么开启秋天？全靠咱食堂大师傅的手艺无论特色菜、家乡味还是减脂餐咸甜之争、八方口味一线食堂精彩纷呈快来看看吧毕竟看过等于吃过哈！
