降血脂、平衡血糖水平，还能减肥降脂、增加肌肉…真的是这样吗?喝蛋白粉能补充优质蛋白吗?专家表示，根据蛋白粉的原料来源不同，可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类，植物蛋白也叫大豆蛋白，动物蛋白也叫浓缩乳清蛋白。
也许你曾听说蛋白粉跟健身有关，但实际上蛋白粉的诞生与健身行业关系不大。具体来说，第一种现代蛋白粉在 19 世纪下半叶，由德国医生创造，它被称为Plasmon。蛋白粉首先在德国医院中发挥作用，作为恢复营养不良患者体力的手段。
“每个人都有补充蛋白粉的需求，蛋白粉也可以作为代餐去吃，很有饱腹感。”近日晚间的一场抖音直播中，打着保价双十一的醒目标示，数款蛋白粉和其他一些保健类产品正被售卖。主播兼带“科普”：蛋白粉不是健身专属，每个人都有需求。
