伊利集团副总裁张轶鹏介绍，安慕希是伊利旗下200亿级酸奶品牌，经过5年规划2年研发和上百次实验，通过产品原料、配方、工艺、设备等创新，突破常温环境下长保质期内保持产品活菌数量、口感后酸等技术难题，专利无菌后添加技术使常温益生菌酸奶实现了更高的活菌率，进而推出行业首款常温活性益生菌酸奶。
当地时间2024年4月23日至24日，第12届微生物及益生菌研发与商业合作峰会在荷兰海牙举行。此次大会是益生菌领域的顶级盛会之一，内容涉及基础研发与商业应用创新等，汇聚了来自全球的专家学者和相关行业领袖。作为中国益生菌商业化应用的佼佼者，国民酸奶品牌安慕希受邀参加此次大会。
作为伊利旗下酸奶阵营的第一品牌，安慕希自2013年诞生以来，凭借出众的产品表现力，在常温酸奶市场中独树一帜，短短几年时间即成为意气风发的行业领导者。短短七年，从2014年的7亿，到2019年的200亿，安慕希凭什么?
近期，农业农村部市场与信息化司发布鲜活农产品供需形势分析月报显示，随着春节临近，乳制品消费将迎短期高峰，乳品企业备货积极，收购生鲜乳意愿增强。据业内人士介绍，年节市场是乳品销售旺季，各种促销手段、营销策略层出不穷。
日前，被誉为食品界“舌尖上的奥斯卡”的2020年国际美味大赛结果揭晓，伊利旗下26款产品获得“顶级美味奖章”，其中安慕希高端畅饮系列产品更是斩获两枚三星奇味最高认证奖章，由此，伊利凭借产品的极致美味成为2020年度全球获奖数量最多的食品企业。
1月19日，云南伊利工厂生产的龙年版安慕希成功生产下线，并同步在一心堂药店系统新品首发上市。此次推出的龙年版安慕希是伊利为迎接龙年而精心打造的，将中国最古老传说的祥瑞——龙，以接龙形式分布在产品包装上，象征吉祥，寓意“好运长龙”，希望通过这款产品，将龙年的祝福传递给每一位消费者。
