在坊间有不少关于豆浆的说法,例如豆浆一定要喝新鲜的,凉豆浆不能喝,喝了会中毒;男人不能常喝豆浆,多喝会有女性化倾向!果真如此吗?记者特地请教了营养科专家。1、坊间说法:有人认为,豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养,之后豆浆的营养就会逐渐分解,喝了容易让人腹胀腹泻。
听说:隔夜菜不能吃,会致癌!但是不少人家里饭菜吃不完,留着隔天吃是很正常的事。这隔夜菜究竟还能不能吃了?什么是隔夜菜?大多数人都认为过了一夜的菜才叫隔夜菜,其实,只要是超过8个小时还没吃完的菜,就算隔夜菜。隔夜菜真的致癌?