现在，阳台上养花已经是习以为常的事情了，甚至现在都流行阳台上养蔬菜了，阳台上养蔬菜有非常多好处，不仅能绿化我们的生活环境，净化空气，还能帮助一些退休的老人打发时间，最重要的是，阳台上种出来的蔬菜是真的能吃的，而且还是纯天然纯绿色，无污染的好蔬菜!
近年来盆栽不仅仅是花卉，盆栽蔬菜在城市居民中也发展迅速，市民利用家里面的阳台盆栽蔬菜，不仅可以装点家里，培养孩子兴趣，体验农村种植乐趣，又可以绿化室内，美化环境，给平时里繁重的工作和枯燥的生活带来一丝丝情趣。
“春食韭则香”韭菜是日常生活中很常见的一种蔬菜，它的营养价值很好，含有硫化物、蛋白质、各种维生素以及钙、铁、锌等多种营养成分，有开胃、活血、补肾的功效，尤其是其中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，很多朋友都喜欢在春天吃韭菜，这个时候的韭菜营养好，口感也好，平时炒个鸡蛋、做个韭菜馅饺子、韭菜馅饼都是不错的选择;
本期导读：阳台盆栽韭菜，做好4个细节，一茬一茬割不完随着天气的转暖，看着阳台的好阳光，大家养花种草的兴致也高了起来，其中也有一部分朋友想起来阳台种菜，买来菜籽，备好宽大深厚的花盆，准备养自己喜欢吃的菜。
现在越来越多的人喜欢在阳台上种菜了，其中韭菜它是属于一种快速生长快速采收的植物，一盆能够采收多年，而且价格也不是很贵，一般在市场上买到的韭菜农残比较高，好多人都会选择自己在家里栽上一盆，这样能够吃到自己亲手栽种的无公害的韭菜，安全又放心，但是好多人去栽种韭菜的时候，割上几次以后就
韭菜是春夏季常见的蔬菜之一，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，粗纤维和蛋白质的含量也很高，据分析，韭菜的营养价值比番茄，黄瓜，茄子，甘蓝，洋葱，大白菜都高，其中，韭菜中胡萝卜素的含量在绿叶蔬菜中名列前茅，维生素E的含量也比较高，韭菜不但营养丰富，而且还有较高的药用价值，老少皆宜，是一种十分健康的蔬菜。
春天又到了养花种菜的好季节了，家里买了一些韭菜根，这韭菜根特别的便宜，几块钱就买了这么一大堆，想在阳台上盆栽韭菜，应该怎么去种植呢？其实盆栽韭菜非常简单，分这几步就可以了。第一步、剪韭菜根，我们买的韭菜根都是乱糟糟的，根系也特别长。
