现在已经3月底了，我们这边的蕨根菜长出来了一大片，菜市场卖的也很多，我们这边1元一把，份量很足，够炒一盘菜，老人小孩都爱吃。我们这边有苦蕨根菜，和甜蕨根菜之分，苦蕨根菜吃起来有点微苦，甜蕨根菜就吃不出苦味。
有这么一类植物，它们不会开花，也没有果实和种子，却是最早登上陆地的植物类群，迄今为止已有4亿多年的生存历史。它们是历史沧桑的见证者，对植物界的起源与演化具有决定性的影响，我们今天要来聊聊它——蕨类植物。
