明日小满,天更热了,胃口不佳,除了凉拌菜,一些清爽的菜谱更受欢迎!在所有的叶子类蔬菜中,娃娃菜大概算是8岁半的女儿唯一会要求买来吃的。娃娃菜的营养成分与大白菜基本相似,不过其纤维含量要比大白菜更高,叶片更薄而透光,口感更加细嫩,带着微微的鲜甜,是很好的夏日减脂菜。
#宝鸡美食记录##一道快手菜##在家做美食#哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享一道爽脆可口的【凉拌娃娃菜】的家常做法,这道小凉菜家庭聚会的时候用的上,主要食材是娃娃菜,它富含维生素A、维生素C等,口味鲜香,凉拌吃太美味了,新手一看就会,家里吃大鱼大肉的时候,别忘了这道小凉
凉拌娃娃菜 做法:1.娃娃菜放盐腌制半小时,挤出水分放葱、小米辣, 一勺辣椒粉,一勺芝麻,适量花椒,淋上热油2.一勺生抽,一勺醋, 一勺蚝油,适量盐和糖拌匀。 腌黄瓜做法:1.黄瓜放盐腌制半小时,挤出水分2.锅里倒油放大蒜、小米辣、姜丝、花椒炒香关火。3.