本期导读:猪肝超好吃的5道做法，有凉有热，荤素搭配，补血保护视力。推荐猪肝超好吃的5道做法，做法简单，有凉拌有小炒，荤素搭配，营养又美味，下酒下饭都不错，收藏好，做给家人吃，下面一起看看猪肝都有哪些做法:
怀孕后建议孕妇可以适量吃猪肝，尤其在怀孕中后期，因为猪肝含铁量丰富，每100克猪肝含铁量高达约25毫克，且本身以亚铁的形式存在，也称之为血红素铁，吸收率相对更好，所以猪肝是补铁养血佳品，孕妇常吃猪肝能够降低发生贫血的风险，同时猪肝含有人体所需要的全部的13种维生素，其中维生素A、维生素D、以及B族维生素的含量都是非常高的，钙、铁、锌、磷、硒等微量元素，也都非常丰富，因此食用猪肝还可以防治大部分维生素及微量元素缺乏性疾病，猪肝中也富含蛋白质和卵磷脂，有利于促进胎儿的智力和身体发育。
#头条创作挑战赛#你在家最不敢处理的食材是什么？在工作室做了个小调研，2/3都回答：猪肝。用小助理的话来说，十次炒，九次老，还有一次腥得吃不了。偏偏这猪肝还不能不吃。猪肝含铁量高，能改善贫血，女性气色不好，孕妇缺铁，医生都会点名让吃。
