标题:白切鸭不要砍了,看看广州大厨如何下刀,看完就明白了正文:尊敬的读者朋友们,大家好!今天我给大家带来一个关于美食的话题——白切鸭。或许有些朋友会有疑问,为什么要说白切鸭不要砍了呢?其实,现今已经过去了很长时间,我们再也不会看到任何一个广州大厨在砍鸭子的场景了。
湛江,位于广东的沿海地区,低调的湛江人或许不被广东省以外的人了解,突发疫情的情况下,支援湛江的大白,手里盒饭却引起了大家热议,白切鸡白切鸭,凉拌猪肚丝,猪肚鸡老火汤,肉饼蒸鸡蛋,红枣薏仁汤等等,一道道颇具岭南风味的菜名,让低调的湛江不再低调。