导读：隔夜米饭能不能吃？还有人不懂，为了家人的健康，不妨看一看最近网上不断流传着：“隔夜的米饭千万不能吃，吃了不仅会腹泻，而且还会诱发多种疾病”？其实说出这句话的人，一点常识都没有！因为隔夜食物能不能吃，我们不仅要看食物属于哪一种，而且还要看食物保存的方法和环境。
你敢相信吗？真的有人因为一碗隔夜饭住进了ICU。一、吃了一碗隔夜饭，生命垂危住进ICU银川市民55岁的刘先生，因为一碗隔夜饭而住进了ICU，具体怎么回事呢？原来，刘先生午间在家自制了饭菜，没有吃完的一直放在常温环境下保存，直到晚上才把剩饭和剩菜放进冰箱内。
随着社会进步，人们的物质生活得到了极大满足，不愁吃喝以后，人们将目光转移到养生上。对食物的品质更加注重，追求健康饮食。但是往往关心则乱，很多人会觉得隔夜的食物就不能吃了，容易产生细菌，影响身体健康。那么，隔夜的白开水，米饭，蔬菜和肉，到底哪个不能吃？
几周前，值夜班来了一位孕34周胎膜早破的孕妈，入院检查羊水II度污染，测体温39.2摄氏度，胎心170-180次/分，短时间内无法顺产结束分娩，与患者沟通后急诊行剖宫产术，手术顺利，新生儿转至NICU。
进入三伏天气温逐渐升高细菌愈发活跃了肠道疾病也开始“兴风作浪”如果有人让你倒掉“致命的隔夜菜”这绝不是空穴来风毕竟有这样的先例#老夫妻吃了一碗隔夜蛋炒饭1死1伤据媒体报道，家住南通市海门区的李爷爷和杨奶奶，平日里身体一向硬朗。
生活中，我们经常能看到这样的消息：“隔夜的东西吃了致癌”“吃了隔夜西瓜，出现急性肠胃炎”“一家三口吃了隔夜木耳，当天晚上住进了医院”……不少人看到这类消息，心中都会产生一些恐惧。那么隔夜食品到底能不能吃？吃不完的饭菜又该如何保存？今天就来说说大家关心的几个隔夜饮品、食品问题。
