提到驴,很多人都听过,“驴肉香,马肉臭,饿死不吃骡子肉”这句话。包子馅:驴肉300克、芹菜150克、大葱 1段、生姜 适量、一品鲜酱油2汤匙、蚝油2汤匙、食盐 适量、花椒水适量、白糖 少许、料酒 适量、玉米油 适量、芝麻香油 适量。
“天上龙肉,地上驴肉”,这句话很多朋友都听过,用来形容驴肉的珍贵,或者说驴肉的价值,从另外一方面也说明了驴肉的价格贵,小帮手所在的豫东区域,市场上一斤驴肉卖到了70元,煮熟的驴肉能卖到100元/斤,都说猪肉、牛肉价格贵(比猪肉贵3倍左右),但是和驴肉比起来,还有一定的距离。
做法如下:1.将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2. 将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3. 将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5. 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白
齐鲁网·闪电新闻2月17日讯 “长官包子、大柳面,要吃驴肉到保店”,这句民谚说的就是德州市宁津县的三大地方名吃。这其中,宁津保店驴肉因其产地保店镇而得名,又名保店五香驴肉,它成名于清朝嘉庆年间,作为宫廷贡品,因其风味独特而名扬全国,是山东省经典传统名菜之一。
大家好,我是星哥说农,小时候,家后婶子家养了一头驴,那时有头驴子是不容易的事,婶子是借遍了所有亲戚,才凑够买驴子的钱,买这头驴的作用是磨豆腐,由于小叔的身子单薄,下地干活不能负重,全家吃喝全指望这头驴磨豆腐,那时就奇怪,为啥农村养猪的这么多,为啥养驴的那么少,驴不一样能卖钱吗?
都说天上不会掉馅饼,可是偏偏一笔意外横财砸中了从大妈,吉林省的一位大妈赶集的时候,相中了一头毛驴,回家准备杀驴卖肉的时候,突然意外从驴肚里滚出一个宝贝,疑惑不解的她打算找专家一探究竟,可是还没等专家来鉴定,就有人找到家里,执意要买下那颗宝贝。