来源:本溪日报-本溪网当下白酒行业,最热的两大风口一个是酱酒,一个是老酒。酱香酒正成为行业增长亮点,并且已然成为中国酒业最大的财富风口;市场规模也在加速扩大,逐渐成为白酒细分领域中的宝藏。在白酒行业这两大风口中,只要选择一个就能在行业内上升一个台阶。
随着酱酒越来越火,想必很多酒友都已经喝过酱香酒了,不过,三大酱香酒是什么呢?要是不懂酒,还真回答不上来。三大酱香指的是三款白酒,也就是酱酒的代表,分别是茅台、郎酒、武陵酒。奇怪的是,明明有三大酱香酒,但是茅台却能一枝独秀,为啥偏偏茅台镇酱酒火了?另外两款白酒现状如何呢?
你有没有听说过"三台一庄"这个词?就是说茅台镇,甚至酱酒界,这”三台一庄“代表了最好的酱酒品牌。是不是听着挺唬人。但说白了,这是一些酒厂和卖酒人搞出来的噱头。最早是只有"三台"—— 茅台、国台、钓鱼台。后来,有人顺势把怀庄也加了进来,凑成了"三台一庄"。
自2010年贵州茅台酒掀起了行业“酱酒热潮”之后,越来越多的品牌商开始在茅台镇周围置地建厂想借此机遇实现自己的价值,而这一举动也直接导致整个茅台镇酒厂连同私人酒坊的数量总和一下子飙升至数千家,其中光看2022年6月份国家食品药品监督管理总局公开资料所显示挂牌酿酒企业就有347多家,其它三无作坊更是数不胜数。
在广袤无垠的中华大地上,有一个名字自带一股醇香之气,那就是贵州茅台镇。这里是酱香型白酒的发源地,也是无数热爱酱酒之人向往的地方。每当夜幕降临,这个小镇的空气中都弥漫着酒曲发酵的独特香气,能让人瞬间穿越回那个充满诗意与浪漫的时代。
3月17日,胡润研究院和家大业大酒业在广州联合发布《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》(JDYD LIQUOR·Hurun Global Rich List 2022)。上榜企业家财富计算截止日期为2022年1月14日。据晓酒了解,这是胡润研究院连续第十一年发布“全球富豪榜”。
他,天性自由洒脱、豪放不羁,早早的“逃离”了安逸稳定的家乡生活,来到北京,依靠双手决定自己的人生,在泛娱乐行业里摸爬滚打了十余年,在授权衍生和跨界营销的丰富多彩中开拓了自己的眼界与见识;这是酱酒世家的新风范,也是酱香白酒的新典范。
李兴发大师(1930-2000),贵州仁怀市茅台镇人,茅台镇著名国家级酱香酒“勾兑大师”享受国务院特殊津贴的酿造专家。在“共和国六十年茅台六十年茅台酿酒大师群像故事”中这样描述李兴发:“在茅台,在中国白酒行业中,李兴发这个名字本身就是一座里程碑。”李兴发被称为“酱父”当之无愧。
稍微对茅台酒有些了解的人都知道,茅台集团是在解放后,由茅台镇三家硕果仅存的烧坊:成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊组建发展而来的,收归国有之后,这三个品牌合并成了国营茅台酒厂,随着几十年的发展,茅台酒逐渐做大做强,在世界范围有了知名度,后来改革开放时期,这三家的后人各自成立了私营酿酒厂,打出了自己祖辈的旗号做酒,一方面是蒙祖先余荫,一方面也有光耀门楣的意思。
1、茅台。作为中国白酒的老大、行业龙头的茅台无疑是酱酒中的超一线品牌,一直以来深松消费者的喜爱,有着“中国酒王”“酱香鼻祖”“酱酒标杆”等等诸多美誉。23年全年营收1505.6亿元,更是在白酒价格震荡的今年,创下前三季度收入增长17%的业绩,将其他酱酒远远甩在后面。