西北人爱吃馍馍，馍馍的吃法有很多种，比如早晨的肉夹馍、肠夹馍、蛋夹馍，中午的羊肉泡馍，晚上的烤馍馍，其实炒馍馍也是一种美食，再配合粥或其他饮品，吃起来自然也好吃得不得了，也能增加人们对于馍馍制作的新认识，开启一种全新的吃馍馍体验。
“不吃火烧馍，不算真的到了月坝！”在广元市利州区月坝村流传着这样一句话。8月23日，《我的家乡有多美》融媒视频联创营首站活动就来到了月坝村。月坝火烧馍因何而得名？制作流程分为几步？跟随记者的镜头，一起去寻找答案。“火烧馍”，顾名思义就是在草木灰里烧过的馍。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。导语:今天做这道菜很普通的家常菜，在家轻轻松松就可以搞定，既有微辣又有孜然味的炒馍，配料简单又美味，话不多说，开始制作:
7月14日，在广元市利州区白朝乡月坝村罗家老街上，不少游客正凑在火烧馍摊前，观看火烧馍独特的制作方法。据了解，因为火烧馍上自然裂开的纹路像花朵一样，所以当地人又把它叫做“花馍馍”。过去，一个脸盆大的火烧馍就是当地全家人的一顿饭，也是月坝人出门干活时必不可少的干粮。
作者：@石绿花青来自：@豆果美食主料馒头1个 鸡蛋2个辅料蕃茄酱1勺 生蒜3瓣糖醋蒜5瓣 洋葱适量盐、黑胡椒粉适量蒜香炒馍的做法步骤1. 两个鸡蛋磕进碗里，一时兴起挖了一勺蕃茄酱进去。小洋葱一个切丁，蒜三瓣切碎，家里腌的糖醋蒜五瓣也切碎。馒头一个切成丁。2.
点击上方蓝字 了解更多内容想起火烧馍，就想起了逝去三十五年的父亲。山里人家屋里的火旺，平日里母亲做饭时总要揪下一坨面团留下给我们准备明天上学的早餐。山里人做馍方法颇多，有笼蒸的，有铁锅里炕的，更有在火灰里烧的。父亲就是一位做火烧馍的老手。
中新网四川新闻9月5日电 (李霞)初秋的夜，山里凉意渐升。9月5日，凌晨三点，随着农家灯火渐次亮起，藏在幽静深山里的广元市利州区月坝村早早醒来。披上薄外套，村民袁成莲摸进厨房拧开灯，光如豆，屋内轮廓渐渐清晰：靠墙两个土灶，锅里盛满柴木灰，几袋磨好的面粉静静堆放在墙角。
在通江县空山镇，当地老百姓一道自食自用的传统美食“空山火烧馍”，近年来被一些善于捕捉商机的农户开发成了商品，他们在家制作火烧馍，一个火烧馍卖10元，卖到了当地景区、餐馆、县城和外地，一年下来，在家也能挣约两万元呢!
2025 来栾川·品美食 新年，栾川便披上了节日的盛装，处处洋溢着浓浓的年味，这是一幅动人的画卷，更是一首关于年的赞歌。今天，就让我们一起探寻那些让人垂涎欲滴的特色传统美食，感受那份独特的年味。 栾川豆腐 走在栾川的老街上，首先映入眼帘的便是那热气腾腾的栾川豆腐。
