今天分享下饭菜姬松茸炒青椒原汁原味又鲜美很适合夏天食用首先用刀削去姬松茸的根部姬松茸的根部上面有很多泥土用清水一般清洗不干净所以我们要用刀削去泥土较多的那一部分削薄薄的一层就可以了也不会觉得太浪费削好的姬松茸多清洗几遍再准备青椒大蒜洗干净姬松茸切成薄厚适中的片不然太薄没有口感太厚
姬松茸是比较常见的菌类食物，比普通蘑菇要珍贵一些，所以在价格上也会略贵一点。姬松茸是一种珍贵的菌类食物，在姬松茸中含有较为丰富的氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些姬松茸有促进代谢、提高身体免疫力的功效，在用姬松茸进行煲汤的时候，可以将姬松茸和一些同样具有滋补功效的材料一起炖汤食用，例如:排骨、鸡肉等，这样的话，炖出来的汤水味道会比较可口，营养价值也会更高一些。
大雪后，天气渐冷，可以适当的吃补了哦。顺应节气，今天我也来为家人熬一道时令菌菇汤—姬松茸鸡汤。姬松茸，又叫小松菇，巴西蘑菇，松伞菇等，其菌盖嫩，菌柄脆，味道很鲜美，脆嫩爽滑，营养价值很高。富含蛋白质与多糖类，还有人体所需的氨基酸等，滋阴益肾又健脑。
姬松茸益处多，煲汤非常美味。我用了姬松茸加上冬瓜、洋薏米，煲出来的汤水好味又有益，一家大少都爱喝。姬松茸降胆固醇、血脂、血糖，提高免疫力，护肝肾。洋薏米含丰富维他命E、植物蛋白、纤维和矿物质，帮助消化通便。适宜平日少吃蔬菜瓜果的人士，刺激肠道蠕动减少便秘。
忘掉阴天的烦恼，任凭屋外雨声淅淅沥沥，来上一锅鲜到极致的松茸鸡汤，让着精灵般的食物在舌尖跳动，感受来自香格里拉的营养和美味!松茸炖鸡有强肾益精、健脾养胃、降血糖等功效，禁忌:不能与高脂肪、高钙等食物同食。
4月，给孩子吃这菜最适宜，味道鲜美又健脑明目，缺点就是贵了点。姬松茸炒肉Byhlybb配料：姬松茸 随意、猪肉(瘦) 适量、蒜 适量、鸡精 适量、酱油 适量烹饪步骤：1.先锅里灼一下捞起滤干2.爆香大蒜3.倒入过水后的姬松茸翻炒4.加入瘦肉翻炒5.加入一点鸡精调味6.再来一勺酱油
