齐鲁网·闪电新闻7月1日讯 今天是七月的第一天，酷暑真正来临。炎炎夏日，来一杯加冰饮品，顿时会感到浑身凉爽，有一种说不出的清凉和舒适。冰，是夏季不可或缺的产品，除了用来食用，还有降温、储存产品的作用。那么，冰是怎么生产出来的、干冰又是如何制作的？
大家好，我是汪品先，中国科学院院士，同济大学教授，也是一名海洋地质学家。前些天，我在这里和抖音给大家科普了可燃冰，也就是甲烷水合物的一些小知识。今天我们就来深入地聊聊它，作为一种资源量丰富的高效能源，它可利用的能源量，相当于目前的石油和天然气的两倍！
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 VALLEY LINCO 的 《VALLEY LINCO+ Discover: How To Make Stainless Steel Ice Cubes》、YICONG LAI 的 《stainless steel ice cube welding machine》、VALLEY LINCO 的 《VALLEY LINCO+ Insider: What's Inside of Stainless Steel Ice Cubes》、Epilog Laser 的 《Laser Engraving Stainless Steel Ice Cubes》全世界 的 《熟练韩国人的钢制食品托盘量产工厂》以及小江的实拍。
看过《甄嬛传》的人都知道，一到炎炎夏季，皇帝就带着他的后宫妃嫔们去圆明园避暑。每个妃子的房间里，都会放一堆冰块给环境降温，可以抵得上现代冰箱的效果。你可能感叹清朝人真是聪明，实际上，2000多年前的中国古人就已经学会了制造冰块。《庄子》中有句话：“我得夫子之道矣！
如果我们只是简单地把水放入制作冰块的格子中，然后放入冰箱，做出来的冰块的中心看起来不如冰块边缘那么晶莹剔透，之所以会这样与冰块的形成过程有关。我们已经知道水中还含有很多其他的物质，比如二氧化碳、镁、氟、钙等离子。而水中的杂质与盐等其他溶解性固体一样，可以降低水的冰点。
