最近天气开始转凉了，昼夜温差也变得比较大，对于老年人来说就容易心烦气躁，晚上就睡不着或者睡不好。其实睡眠质量不好跟天气和气候不完全有关系，有的时候在对应的季节补充合适的营养，那么也能起到安神助眠的作用，今天厨娘就在文章当中来给大家分享一道安神又助眠，并且特别好吃的美食。
百变小厨坊不负好时光大家好，这里是百变小厨坊，常听人们说外行吃燕窝，内行吃银耳，银耳的营养丰富，也被称为菌中之冠，并且在古代银耳可是皇帝和达官显贵的养生佳品，而现在对于女性朋友来说，是一道非常适合女性朋友的食材。
冬至开始到来年立春的一百多天，最适合吃银耳了~这次给大家分享一个超简单的煮银耳方法。这次方法用的是图中这种小朵银耳，一个人可以对应两朵，可以看人头准备银耳数量，差不多就是一朵对应一小碗，刚刚好的份量~早上一碗，还可以留一碗晚上吃或者第二天早餐吃，或者做为下午茶/零食补给装起来背出门。
立秋过后，天气进入了持续干燥的状态，很多朋友入秋之后经常会感到口干舌燥、皮肤干燥等情况，这就是我们常说的“秋燥”，俗话说:“入秋先喝汤，秋燥不用慌”，秋季是最适合来点汤汤水水的季节，平时吃饭的时候可以煲点汤，素的荤的都可以，只是不要太油腻，除了日常饮食中的咸汤，还可以喝点甜汤，秋季甜汤的最佳选择是银耳汤;
