甘油三酯，也被称为脂肪，是人体必需的营养成分之一。然而，甘油三酯水平的过度升高会给人体的健康带来潜在危害，特别是增加患心脑血管疾病的风险。本文将详细介绍甘油三酯的构成、作用以及如何预防甘油三酯升高，帮助您更好地理解这一健康问题。一、甘油三酯是什么？
王先生今年45岁，上周从公司下班回家后突然出现剧烈的腹痛症状，去医院检查发现它的甘油三酯水平达到了22.5mmol/L，是正常值的13倍，从他的血管内抽出的血液如同牛奶一般浓稠。他身上的腹痛症状是由于血脂过高导致的急性胰腺炎，当下他就被医生“扣”下住院治疗。
高脂血症是临床上比较常见的一种疾病。高血脂主要包括两个方面，胆固醇和甘油三酯。胆固醇水平的升高及用药前面我们已经详细说过。今天就来说说甘油三酯水平的升高。甘油三酯除了通过食物获得外，人体的肝脏以及脂肪组织都可以合成。而大多数甘油三酯水平升高的患者，大多数是饮食不当，缺乏运动所致。
甘油三酯，也被称为三酰甘油或简称为TG，是一种由甘油和三个脂肪酸通过酯键连接而成的甘油酯。它是人体内最主要的脂类成分之一，也是血液中胆固醇的主要来源之一，甘油三酯的主要作用是为细胞提供能量，同时也是构成生物膜和合成某些激素的原料。
