当代年轻人对抗早起困倦、午睡后不清醒、加班的熬夜一般都是一个解决对策，那就是喝咖啡冰美式、速溶咖啡、厚乳拿铁……打工人的桌子上各式各样的咖啡周边都市丽人也是为了对抗水肿勤勤恳恳的坚持一天一杯冰美式咖啡不仅可以抗水肿和提神还有一个大家忽略了的好处那就是促进排便大家有没有这样一个经历
作者：阮光锋 科信食品与营养信息交流中心 科学技术部主任审核：韩宏伟 国家食品安全风险评估中心研究员流言喝一杯咖啡，已经变成了越来越多人醒来的仪式。咖啡浓郁的香气、醇厚的口感，总是让人们流连忘返。对于“工作党”们，咖啡还被称为“续命神器”，每天不喝上几杯，简直整个人都要不好了。
不管你是在校学生还是职场人士，都免不了有那么几天需要熬夜加班。为了提高效率，保持头脑清醒尤为重要。说到提神醒脑，我们会想到咖啡和一些功能性饮料等等。但是这些饮品似乎并不是对每个人都起效。不同的人会有不同的反应，有些人喝完咖啡反而更困！是什么造成了这种差异呢？
作为咖啡的重要成分之一，咖啡因是种白色晶体化合物, 还存在于可可、茶叶中。饮用咖啡后，咖啡因可以在5分钟内到达体内各个组织。《新英格兰医学杂志》刊文总结了咖啡、咖啡因与健康的关系，提示咖啡对身体各器官功能的影响。
