来源:美食探索家 不久前,我去蓝田前卫镇的一次集市,在那里品尝了一碗凉拌饸烙,那才是真正的正宗味道。荞面饸烙是蓝田的传统小吃,以荞麦为主要原料,面条细长、色泽金黄,口感柔软耐嚼,香味清新,具有健脾益气、开胃消食的功效,是蓝田美食文化的代表之一。
在济南市历城区有一家名叫“舜和把子肉”的快餐店,每天慕名而来的老顾客络绎不绝,主要是前来吃该店的秘制“把子肉”,再加上他们特色的搭配菜鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、海带结,面筋、豆皮、香肠、排骨、肘子、鸡腿等,深受消费者喜爱,顾客们高兴地说:“这里的把子肉肥而不腻,瘦而不柴,软糯酱香,其味入口即化,还可品尝各种鲁菜的风味。”
图说:活动现场 采访对象供图新民晚报讯(记者 王军 通讯员 李剑峰)迎新年创新局,百年中药之翘楚雷氏六神丸三代技艺传人聚首上海雷允上公司总部,交流和展示世界上颗粒最小最精准的六神丸药丸的手工制作成药过程。早在盘尼西林出来之前,六神丸就是中药抗生素。
在北方的山东对于鸡有一种特别的喜爱,也有一种说法叫无鸡不成宴,不管是招待亲朋好友还是大摆筵席都离不开一道鸡肉的美味,山东的炒鸡遍布大街小巷,烧鸡也是畅销全国,在安徽也有一家做烧鸡的95后美女,顾客称其为烧鸡西施,她家的烧鸡也是受到许多食客的喜爱,每天忙得不停。