今天和大家分享的是一道美味十足的炖汤，它就是苦瓜黄豆猪骨汤，可能很多朋友都还不知道苦瓜搭配黄豆是非常好的组合，食用这个汤好处肯定是少不了的，最重要的是黄豆可以很好的中和苦瓜汤中的苦味，让汤汁变得更加鲜甜，有时候我们买到的一种苦味比较重的苦瓜时，我们可以用下一点黄豆进行中和，这个也算是一个生活小妙招吧。
来源：【昆明日报-掌上春城】苦瓜是我们夏日餐桌常见的时蔬，具有祛暑涤热、明目解毒的功效！苦瓜黄豆排骨煲原料：苦瓜2根、黄豆100g、猪翅排500g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉1匙、鸡精少许。做法步骤：1. 猪翅排，这个部位的肉非常滑嫩。2.
