近日，济源晨报记者在社区采访时发现这样一个现象：很多居民家的阳台上都晒着白蒿。白蒿如此受欢迎，看来它在市民的生活中起到不小的作用。 这不，济源大妈们有的“抱团”上山挖白蒿，有的四处打电话让山上的亲戚捎，有的则跑到南街集贸市场花钱买。
导语：这菜浑身都是宝，可惜很多人当草，经常上火多吃点，蒸一蒸特香。大家好我是傻姐美食，春天气候干燥容易上火，不妨可以多去挖些野菜来吃。不仅可以清热去火还可以润肠通便。野菜的营养价值非常高，大多数的野菜都具有很高的药用价值，是大自然回馈给我们最高的礼物。
春到四月槐花香，随着人们生活水平的提高，每到春天，不少市民都会采购些野菜换换口味，吃野菜成为时尚之举。 孕妇小王很贪嘴，这天，看到家里人买了一堆野菜，也就食欲大开，吃了不少，谁知道，到了晚上，肚子就疼了起来，婆婆知道后，责怪说：“孕妇是不能吃野菜的，会导致流产。
3月白蒿正当时，你知道怎么吃吗?学会这做法，卷卷蒸一蒸太香了。很多人会说，野菜不知道怎么做才好吃，其实野菜盒蔬菜是一样的，不管是做馅，蒸，炒，凉拌等等都是很不错的吃法，今天和大家分享用白蒿做馅的面食，比包子饺子都好吃，是我家餐桌上的宠儿，喜欢就一起品尝春天的味道吧。
春天是一个美好的季节，春暖花开，景色秀丽，新鲜的蔬菜数不胜数，一日三餐都不会重样。当然最吸引大家的就是野菜了，尤其是老年人，每逢春季就要出门采摘野菜，因为大家都知道春天的野菜营养丰富，而且口感美味，最关键就是它不花钱。
开春2月中旬了，这个时候南方很多地区气温都开始渐渐回暖，野外的很多野菜也都开始长出鲜嫩鲜嫩的新芽了，春天也是吃野菜的时令季节，这个季节的野菜品种也有很多，野葱、野韭菜、艾草等等都是不可错过的，除此之外还有一样野菜春天吃特养人，那就是:白蒿，春天也是养肝的好季节，这个季节吃白蒿还能清热、养肝、祛湿对身体好，不懂吃可惜咯。
