椰子浑身都是宝国家二级公共营养师 李晓丽椰子，属于世界四大热带水果之一（其它三种为香蕉、芒果、菠萝）。椰子为热带地区主要油料作物，也是我国海南岛的特产之一。炎热的夏日，用吸管吸着椰子里面清甜的椰子水，清凉解暑，甚是解渴！但人们往往吸完里面的水，就将椰子壳随手扔掉了，很是可惜。
椰子，大家都是很熟悉的吧，它不仅美味，而且营养价值丰富。可是你真是了解椰子吗?你知道它的作用有哪些吗?它有哪些营养价值呢?如果大家不是太了解，就和小编一起来看一下下面这篇文章吧。椰子是什么是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。
走在海南的大街小巷，能随处见到高大笔直的椰子树，它几乎成为了海南不可缺少的装饰品，为此海南被誉为“椰城”。椰子是椰子树的果实，可食用的主要是椰汁和椰肉。椰汁是海南人常用的饮品，它汁液清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
