来源：汕头橄榄台（编辑/佳文）今天上午，第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛正在汕头市潮汕历史文化博览中心（潮博馆）火热进行。现场共设置76个比赛厨台。比赛分为中式烹调和中式面点两个比赛门类，且设置在两个不同的区域。今天上午，粤菜师傅的比拼细分为广府菜、潮汕菜、客家菜三个类别。
博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛再度归来，一场中西方饮食文化的对话在穗开启！昨日，来自全国各地的顶尖厨师团队齐聚广州，共襄美食盛会。经过激烈比拼，大赛选出唯一一名优胜者，他将代表中国参加亚太赛选拔，与亚洲其余国家优胜队伍同台角逐，争夺2025年在法国里昂举行的全球总决赛资格。
川厨巅峰对决，就在今天！2024年11月20日，由中国烹饪协会指导、四川省烹饪协会主办的第九届全国烹饪技能竞赛（家乐四川赛区）赛事在成都龙泉驿拉开帷幕，来自省内各市州的近170名选手现场对决出前15名中式烹调师和前5名中式面点师，代表四川，参加全国总决赛。
来源：【濮阳日报】把胡萝卜雕成花朵，把黄瓜片拼成树叶，在冬瓜皮上刻字……普通简单的食材在各参赛厨师的巧手下，转眼就变成了青山绿水、山花烂漫、椰岛风情……4月25日，在河南省第二届职业技能大赛中式烹饪项目（省赛精选）现场，上演了一场“厨王争霸”的精彩对决，扑鼻的香味引得诸多观众前来
【来源：郑州日报】参赛选手精雕细琢本报记者 杨丽萍 杨柳 文 周甬 图12月3日，历时86天、历经全国19个分赛区的层层选拔、经过2天总决赛紧张激烈的巅峰对决，第九届全国烹饪技能竞赛在郑州圆满落下帷幕。
来源：中工网 中工网讯 11月6日，由江苏省泰州市海陵区总工会、区人社局、区商务局、区文体旅局主办，泰州市烹饪餐饮行业协会协办的2024“中国干丝美食之乡”美食季暨泰州干丝制作技能竞赛在泰州宾馆拉开序幕，来自全区各餐饮行业的36名选手进行了干丝制作技艺的比拼，成就了一场精彩的“舌
长沙晚报全媒体记者 刘捷萍用猪油和面粉做的“松鼠”、用鸡胸肉煎炸出的“秋菊”……21日，第三届中国青年名厨精英赛（华中赛区）在星沙拉开大幕，湘鄂豫三地150余位青年厨师亮出绝活，上演“厨神”争霸。以赛会友、以赛兴业！
12月3日，历时86天、历经全国19个分赛区的层层选拔、经过2天总决赛紧张激烈的巅峰对决，第九届全国烹饪技能竞赛在郑州圆满落下帷幕，2天时间里，来自全国十九个赛区二十个省市的270名选手用精湛的厨艺呈上了539道精美绝伦、口味纯正的作品，在天地之中掀起一场色香味俱全的饕餮美食盛宴
烹饪大赛现场顶端新闻·河南商报记者 金艾琳 文/图二月二，龙抬头，“鲤跃龙门”迎新春。龙是吉祥的象征，鲤鱼也有着好运的寓意。按照习俗，在这一天，人们采龙气、剃龙头、吃龙食。2月21日，“阿五杯”第六届黄河鲤鱼烹饪大赛正式开赛。
2023全国地标美食烹饪争霸赛，25日在陕西省蒲城县落下帷幕。本次比赛吸引了来自全国各地的120余名餐饮行业高手参与赛事角逐。选手以地理标识食材为烹饪主料，为观众带来味觉与视觉的双重盛宴。比赛先后评出金银铜奖、全国地标十佳美食菜品奖、全国地标名宴奖等奖项。
近日，由云南省商务厅、昆明市商务局指导，云南省餐饮与美食行业协会、云南省烹饪协会、云南省预制菜协会等多家单位共同主办的第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会在昆明滇池国际会展中心举行，宣传推广滇菜美食，扩大餐饮消费，促进餐饮业高质量发展。
三湘都市报·新湖南客户端10月20日讯（文/图/视频 全媒体记者 王智芳） 10月20日，百优食堂厨师烹饪赛在长沙千龙湖生态旅游度假区举行，82组来自长沙市各单位厨师赛队齐聚一堂，比拼理论知识和烹饪实操，用美食诠释传统与创新的完美结合。
