来源：【厦门日报】某茶饮店店员将奶倒入瓦罐中，制作“罐罐烤奶”。还记得去年冬天风靡一时的“围炉煮茶”吗？近日，另一种炭炉煮茶形式——“罐罐烤奶”，在网络上引发广泛关注。连日来，记者走访发现，我市不少茶饮店、饮品店上新“罐罐烤奶”，价格便宜，吸人眼球。
天气转凉，用一杯热饮打开暖暖的冬天。最近，各类热饮热卖。其中，极具中国风和仪式感的“罐罐烤奶”出圈，成为秋冬季的网红饮品。11月20日，现代快报记者走访发现，南京也有不少小店推出了“罐罐烤奶”。有的店铺在周末高峰时段，要等候1个多小时，才能排到。
制作简单、价格实惠入冬后你喝“罐罐烤奶”了吗？继“围炉煮茶”走红后，“罐罐烤奶”一跃成为今冬“顶流”。这种源自云南的饮品被大众称为“围炉煮茶平替”，因制作过程透明、口味丰富、价格实惠等特点迅速吸引了一大批年轻人为此买单。“罐罐烤奶”火出圈“罐罐烤奶”在今年冬天有多火？
记者 史安琪10月下旬的济南，一早一晚略带凉意，一杯热奶茶最为“应景”。这个秋天，一款热奶茶饮品——罐罐烤奶在济南悄然兴起。与去年爆火的围炉煮茶相似，罐罐烤奶也是秋冬限定，两者有何不同？它会不会成为今年饮品市场新顶流？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者对此调查。
随着厦门成功入秋，罐罐烤奶在街头巷尾悄然兴起。一个瓦罐、一袋鲜奶、辅以红枣、枸杞等配料……颇具烟火气的罐罐烤奶，就是用瓦罐制作的奶茶，吸引了众多年轻人排队购买，有的摊主日销近100份。对这一现象，导报记者进行了走访，一探究竟。
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯最近，“罐罐烤奶”在网络上掀起了热潮，昆明也有一些创业者将其带到大街小巷，吸引了不少年轻人争相打卡。记者走访发现，制作过程全展示、随走随买价格实惠、养生配方等特点，成为其火爆出圈的原因，被网友称为“围炉煮茶”平替。
来源：新浪财经文 | 新浪财经 罗宁2025新年伊始，网红面馆“李凉凉重庆小面”突然倒闭，李凉凉的数百万粉丝一片唏嘘。作为重庆知名车模，李凉凉在短视频平台素有“车模一姐”之称，跨界入局餐饮行业后，凭借短视频流量加持，她的重庆小面一度开出三家门店，让不少大V博主、粉丝探店打卡。
还记得去年冬天的顶流——围炉煮茶吗？今年围炉煮茶的“青春版”——“罐罐烤奶”悄悄地火起来了。比如这几天，当你从静安寺地铁2号口出站，漫步于静安寺旁的步行街，就能发现其中一个摊位正在制作“罐罐烤奶”，为冬日的静安街头带来了一丝热气腾腾的温暖氛围感。
