芭乐，又称番石榴，浆果是主要食用部分，呈现球形，根据品种差异和生长条件的不同，还有卵圆形或是梨形。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气，不同于其他热带水果扑面而来的强烈却单调的甜气，番石榴的浅绿色表皮柔韧，口感略微粗糙，但是也是可以食用的。
中文学名:番石榴别称:芭乐，鸡屎果，拔子，喇叭番石榴界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲亚纲:蔷薇亚纲目:桃金娘目科:桃金娘科亚科:桃金娘亚科族:桃金娘族属:番石榴属种:番石榴分布区域:原产美洲热带，中国台湾、广东、广西、福建命名者及年代:Linn.
这种水果只在南方有种，北方人没见过，加上酸梅粉很美味，昨天发朋友圈晒了一下吃的水果，很多朋友问我在哪儿买的，为什么梨还有红色的，里面还这么多籽，感觉好神奇，还有朋友说这是西瓜变异了吗，居然长树上去了，我突然发现这种水果非常小众，很多人都没有吃过。
芭乐又叫番石榴在我们福建是非常常见的一种热带水果，我们经常都会买来吃，在我们小时候，家里的就种有芭乐树，一到4月开始，芭乐树就开始慢慢的结果了，我们也都会爬到树上，摘芭乐吃，采摘之后，切开都是粉红粉红，吃着带着的芭乐味道特别香浓，而且我们喜欢沾着酸梅粉吃，味道更加酸爽！
