10月28日，“塔斯汀汉堡吃出生肉”登上热搜。10月26日，广州一名网友在社交媒体上曝光，在塔斯汀汉堡店内购买的汉堡中吃出未熟的肉。涉事门店在回应媒体时称，目前正在调查此事，无法完全确定涉事汉堡是否出自该店，此前该店并未遇到过类似的情况。
10月26日，广东广州，有网友发布视频曝光塔斯汀中国汉堡吃出生肉。据网友曝光的视频，汉堡的中间肉排部分存在部分未熟的鸡肉。对此，涉事门店回应称，现在店里也还在调查，不知道是员工操作失误还是油温不够，也不确定汉堡是不是自己这家的，因为之前出了很多单都没遇到过这样的情况。
近日，塔斯汀江西南昌一门店被曝消费者点外卖吃到生鸡肉。消费者发帖称“塔斯汀忍你很久了”，并附上生肉的照片。搜索社交平台也可以发现，有不少消费者反映，通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅时吃到生肉。如果这些投诉都是真的，说明并非个别现象了，也直指该品牌的品控问题。
作为“手擀现烤中国汉堡”开创者，塔斯汀在“做好中国汉堡、传递中国温度、弘扬中国文化”的企业使命驱动下，以“就是中国胃，就爱中国堡”的全新概念，朝着做“最具影响力的民族文化餐饮品牌”愿景稳步发展，全力打造符合中国人口味的手擀现烤中国汉堡。
近年来人气颇高的中式汉堡正在经历市场分化。与过去两年持续获得资本与市场关注相比，今天的中式汉堡市场也出现了“关店”“放缓”等字眼。在与西式汉堡的市场对决中，中式汉堡能否取得一席之地？与此同时，以塔斯汀为代表的中式汉堡品牌持续扩张，并在创新中找到了适合自己的“中国味道”定位。
