小肠，是—个相当长的管道器管，位于腹中，其上口在幽门处与胃之下口相接，其下口在阑门处与大肠之上口相连。小肠与心有经脉互相络属，故与心相为表里。小肠的主要生理功能是受盛、化物和泌别清浊。主受盛和化物受盛，即是接受、以器盛物的意思。化物，具有变化、消化、化生的意思。
饮食有地域属性，南北饮食文化差异，许多当地的特色美食，也许只有你到了当地菜市场才能更深入地了解，现下的各种网红美食大都是年轻人们喜欢打卡的标志，要想品尝正宗的粤菜，还是得往老城区或者本地老广东朋友家里蹭顿饭你便一清二楚了。
小肠位于腹中，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连，是食物消化吸收的主要场所。它全长约 4 - 6 米，可别小看这长长的小肠，它的内部结构极其精妙，充满了无数的褶皱和绒毛，这些结构大大增加了小肠的表面积，就如同为营养物质的吸收搭建了无数个 “工作台”，使其能够更高效地完成吸收工作。
