1. 把建好的土窑子用柴火烧通红！2. 把家鸡宰杀好，用配料腌制一小时！3. 把腌制好的家鸡用锡纸包好。烧的通红的土窑子把灰挖出来，然后在土窑子上方挖个洞把泥圧垫底，把包好的的家鸡放进土窑子，把剩下的泥覆盖住家鸡，圧结实，等待一个小时挖出家鸡！4. 好诱人的土窑家鸡出窑啦！
最近小编接到了好多起投诉，差点饭碗不保，情况差不多是酱紫的：隔壁小王：“小编，周末我们想组织个以烧烤为幌子以撩妹为目的的户外活动，你造北海哪些烧烤场的电话吗？我们好提前订位。”死懒如我：“我母鸡啊！周末我都是在家睡觉的啊！“隔壁小王：“你不是美食小编吗？怎么连烧烤场的电话都没有！
准备杀好洗干净的鸡（只要往鸡肚子塞东西就得。香菇、红枣、姜丝、葱、香菜加上相应的配料 ）用锡纸包三、四层，接着用干土块搭窑，（搭建好就开起烧窑大概烧一小时左右），把没烧透的木炭扒出来点，把包好的鸡放进去、（为避免热气散发速度尽量快）.........
南宁武鸣花花大世界，4A级风景区，南宁出发自驾只需30分钟，无敌湖景、沙滩椰林、草坪教堂、奇山秀水……是亲子游玩、烧烤露营、团建拓展的最佳打卡地。“全包烤黑山羊”“全包烤渠黎乳猪”，专属定制、传统风味。美味需要时间慢慢准备，记得提前两天预订哦。
#头条创作挑战赛#▼疯了！好吃疯了！这真的是我有史以来，烤过的所有鸡里面，最好吃的一次！窑鸡的特色就是皮脆肉嫩又多汁，广东的小伙伴应该再熟悉不过了~所谓窑鸡是鸡的一种做法，传统就是用石窑来烘烤，把鸡放在一个烧热的小泥坑里“窑”熟，炭火和时间是窑鸡美味的秘诀。
借助“粤菜师傅”工程推动就业创业，带动乡村餐饮行业、种养殖业和旅游业等产业全链条的发展，把“粤菜师傅”培训办到村口，通过培养粤菜烹饪技能人才，为汕尾的乡村振兴和扶贫攻坚打开了一条新路。作为民生工程，近三年来，汕尾累计培养“粤菜师傅”4222人，带动就业创业11677人。
