鸭酱的正宗做法

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各种自制酱做法合集
随性的休闲
“揭秘烤鸭店甜面酱的制作秘密，让你在家也能做出美味的酱料！”
烤鸭店里的甜面酱，是烤鸭的重要配菜之一，也是许多人喜爱的调味品。甜面酱除了可以搭配烤鸭外，还可以加入蔬菜、面条等食材一同食用。
阿伟坚果
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卤鸭秘制配方（腌制）秘制药粉配方卤鸭香料卤汤自制酱料配方
秘制配方：秘制药粉配方：花椒150克，八角100克，山奈75克，桂皮75克，小茴香75克，草果75克，砂仁50克，白蔻50克，草蔻50克，木香50克，甘草50克，香叶100克，将以上中药混合打成粉。
味溢匙
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各种自制酱做法合集，马了就算做了
开心制造商
冬奥村里的“出圈”美食，北京烤鸭有多讲究？
除了全聚德、便宜坊、大董、四季民福等名声在外的烤鸭店，在北京还有很多“隐藏版”的正宗烤鸭店，有的藏在酒店里，有的是米其林星级餐厅，有的遵循古法制作，有的创意摩登，可以说每位大厨都有自己的烤鸭秘笈。
新京报
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四川炒鸭子的鸭子酱的做法？
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