中国人的饭桌往往是一个社交礼仪场所，人情往来是在你请客或我请客的饭局里完成的，谈大事做生意是在你喝酒我干杯的饭桌上达成的，家庭亲情是在你吃饭我给夹菜的关心爱护中实现的，所以说，中国人吃饭其实是在做人，要有规有矩才上得了台面。
不管是在哪个方面，细节都是很容易暴露人小心思的，就说在吃的方面，比如说吃鱼。如果有人每次吃鱼都是直奔鱼唇而来，那说明这个人是比较懂得享受，而且是非常挑剔的一个人，在日常也比较精明，很多时候，不知不觉他就成了最大受益者。
在生活中会吃到各种各样的食材，要说起最鲜嫩的食物我想很多人都会异口同声地说鱼肉，鱼肉鲜美细腻，吃法众多，无论是红烧还是清蒸、炖汤、煎炸都是很美味的，而鱼也有“年年有余”的美好寓意，因此逢年过节、宴席上最少不了鱼这道菜了，但你知道吗，吃鱼也是有讲究的，从你第一筷子夹鱼的哪部分就能看
如果说职场的情商是体现一个人的为人处世能力，那酒桌上吃鱼的鱼商就是体现一个人的办事能力，例如升官宴席的酒，桌上的鱼是不能翻身的，因为有些官员晚上要开车回家，翻身和“翻了”同音，寓意不好，所以很多坐上高位的官员在这一方面多多少少都会有点忌讳。
我们的生活水平在不断的提升中，大家在平时能够吃得到的食物种类是越来越多了，我们大家在吃东西的时候，现在也是非常注意饮食健康的，大家都喜欢吃上一些营养比较丰富的食物，比如鱼类，食物在我们生活中也是非常常见的，而且鱼肉吃起来非常鲜嫩，营养也很丰富，所以好多人在平时都喜欢吃一些鱼。
近日，武汉某医院急诊科接连抢救2名因生吞鱼胆导致器官衰竭的患者小小一个鱼胆为何有如此大的杀伤力？鱼胆毒性胜砒霜！不论生食、熟食都会中毒鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
