引言相信一直关注健康领域的朋友，一定听过椰子油。有意思的是，关于椰子油的传言，态度鲜明地形成了两派，赞美派主推椰子油的理由是，它能辅助减肥、降低血糖，还具有抗炎、抗菌的作用，是餐桌上不可多得的健康食材。
椰子油作为一种烹饪用油和美容产品，近年来由于一些健身博主、明星的推崇而备受关注。椰子油被宣传好吸收，不堆积脂肪，帮助减肥；不含胆固醇、升高身体“好”胆固醇，有益于心血管健康；维生素E含量高，滋润皮肤、美容。到底这些是不是真的？椰子油真的值得被推崇吗？椰子油到底是啥？
常规的植物油类中主要包含的是不饱和脂肪酸，而椰子油恰恰相反，它的饱和脂肪酸含量特别高，甚至高达90%，这些小分子的脂肪酸因为体积小，数量多更加容易渗透到头发的毛鳞片深处，而且还可以填补毛鳞片翘起的缝隙。
你知道当你在食物中添加一些东西时，食物对你的血糖水平的影响会改变吗?来自斯里兰卡的两位科学家 Pushparajah Thavarajah 博士和 Sudhair James 试验了八种不同的食谱和超过 38 种不同类型的大米。
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 周珊 詹文雪实习生 牛卓然绘图 刘阳近日，由于不少网红博主的推荐，椰子油接替生椰拿铁成了减肥圈新晋网红。其实，关于吃椰子油减肥的神奇功效一直在流传，对于想要苗条身材又管不住嘴迈不开腿的女性来说，每天吃几勺椰子油就能坐等瘦身无疑极具吸引力。
“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！本周辟谣合集来了，这些事情别再信了。谣言：《繁花》地标Citywalk收费520元？真相：近日，一则“繁花Citywalk收费3公里520元”的话题登上热榜。上海辟谣平台调查发现，这一消息并不属实。
椰子油作为一种烹饪用油和美容产品近年来备受关注、吹捧听说椰子油不堆积脂肪，能帮助减肥而且有益于心血管健康还能滋润皮肤、美容等那么，椰子油真有这些“神奇功效”吗？椰子油真的那么好吗？喝了椰子汁后，可以看到椰子的内壁有一层厚厚的、Q弹的白色椰肉。
