是新朋友吗？记得点击上方红字关注我哦~昨天的文章《阿胶不能随便吃！5类人与阿胶无缘》中介绍了阿胶的养生价值及适宜食用的人群，今天继续来聊聊阿胶及阿胶类产品的选购与食用。如何选购真阿胶2019年10月份，人民日报曾推出《“阿胶”变“马皮胶”？
3月8日《夕阳红》周刊刊登了《保健品过期了就要丢掉》一文后，引起了很多老年朋友的关注。市区的潘女士给《夕阳红》编辑部打来电话，说她有一包阿胶粉，是朋友送的，存放在冰箱里已经有七八年时间了。现在拿出来吃觉得不放心，扔了又十分可惜，想咨询一下这包阿胶粉还能不能吃？
文：晏云药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，将中药与有药用价值的食物进行搭配烹调，做成色香味俱全的食品，以调节人的生理功能，达到防病保健的目的。现今，人们的生活水平得到了很大程度的提高，对健康、养生知识的需求也进一步凸显，药膳也受到了越来越多消费者的关注。
女人吃阿胶滋补养颜 阿胶的食用禁忌在古装宫廷剧中，后宫的女人经常提到阿胶，阿胶具有养颜滋补的功效。但是对于吃阿胶的注意事项，却没有多少人了解。阿胶虽好，可也要会吃哦。阿胶的好处和作用1、补血、养血、止血女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。
见习记者 史安琪 杜春娜 阿胶到底怎样储存？它过了保质期，还能不能吃？浪费了怎么办......这些问题始终困扰着一些消费者。带着消费者最关切的问题，齐鲁晚报·齐鲁壹点《壹探究竟》来到了山东聊城中国阿胶博物馆，一起探究阿胶的奥秘。
秋冬季是提气补血的好时段，对气血亏损的人群格外有效。特别是现代女性，生活工作压力大，常常会出现面色萎黄、月经不调等情况，她们大都适合一些滋阴润火的食材，例如阿胶，味甘、性平，可以补血止血、滋阴润肺。许多医生推荐女生在秋冬季吃些阿胶或阿胶糕，补血理气，提高免疫力。
阿胶是个好东西，很滋补，很多注重养生的人都有食用阿胶来进补的习惯。阿胶虽好，却不是人人都适合食用的，有一些人食用阿胶的话，反而加重身体的负担，会让很多病症更加严重。那都哪些人不适合吃阿胶呢?吃阿胶又有什么禁忌?
阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家研究发现阿胶,含有明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。
