原来把葡萄干和枸杞搭配在一起,作用这么厉害,这样试过的朋友都说好,只可惜知道的人并不是很多,快跟着视频来看一看怎样制作吧,大家好,这里是鹏鹏美食房。当然使用之前我们需要给它清洗一下,可以看见葡萄干和枸杞表面有凹凸不平,非常的容易成了灰尘。
一个个长方型铺满麦秆的大木框,整齐迭放在架子上,里面是一串串略微干缩的葡萄。顺着山坡吹下来的冷风,穿过农舍,也穿过架上的葡萄。这种以天然方式慢慢风干的葡萄,或许费心费时,但是酿出来的酒质量极好。熬过冬天接近春天时,酒庄工人把缩成葡萄干的果串取出,集中榨汁然后发酵酿酒。