有一种蔬菜大家肯定没吃过，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍，是含有大量纤维的蔬菜，它就是海带苗。海带苗是一种营养价值很高的蔬菜，它的纤维丰富，并呈碱性，日常吃对人体非常有益。
导语:苦瓜靠边站，上火就吃这菜，随手一拌就上桌，鲜嫩又脆爽，真好吃。苦瓜是大家公认的“去火菜”，但是老人们常说，要不时不食，春吃芽，夏吃果，春天是吃野菜的季节，这野菜味道微苦，但营养极其丰富，它就是“苦菜”，今天给大家分享凉拌苦菜的美味做法，希望大家能够喜欢。
导读:“贡菜经过我国副食品监测中心检验得出，贡菜中含有丰富放入蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素，以及人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷 等多种微量元素及碳水化合物，尤其是维生素E的含量，更是丰富，所以贡菜有着“天然保健品，植物营养素”的美称。”
炒西兰花的时候，我们很多人都是先焯水，或者直接就下锅炒，其实西兰花焯水以后，很大一部分营养就流失了，但是直接炒的话又不好吃，而且看起来颜色也不漂亮，还不容易熟，今天就给大家分享一个特别好的方法，炒出来的西兰花好看又好吃，招待客人也是特别的有面子，下面和我一起来看下制作方法吧。
靠近水源保护地柴家台黄瓜最给力走进柴家台村，地里满是绿色，放眼望去，一根根翠绿的黄瓜挂满藤蔓，朵朵黄花点缀其间，到处散发着清爽的味道。天一热，黄瓜就成了家中的“常客”，无论是拿来凉拌、清炒做小菜，还是当零食直接咬着吃，都非常美味。中医认为，黄瓜具有消渴解烦、解毒消肿等功效。
在炒西兰花的时候，我们很多人都是先焯水，或者是直接就下锅炒了，我们都知道西兰花营养丰富，但是在焯水之后很大一部分营养就流失了，如果直接炒的话又不好吃，看起来颜色也不好看，而且也不容易熟，今天就教大家一招，炒出来的西兰花不但非常的好看，而且特别的好吃又下饭，下面一起来看看怎么做的吧。
要说种上一款吃起来脆嫩可口、营养丰富，还能让你在享受美味的同时也能保持健康的蔬菜，那必然非奶油生菜莫属啦！今天跟大家分享的是一款收获之后令人垂涎三尺的品种——瑞宝奶油生菜！一、品种的特征除了新鲜、绿色、多汁、脆嫩，它还有以下几个特点：1.
据华中农业大学国家油菜工程技术中心研究人员介绍，2004年前后，华中农业大学国家油菜工程技术中心开始进行油菜与菘蓝的远缘杂交研究，最初的目标本是想攻克油菜的一种重要病害——油菜菌核病，但由于两者亲缘关系较远，没能获得预期的杂交品种，却意外培育出杂交新品种，命名为板蓝根青菜。
