春茶的口感与品质想必不少喝茶的朋友都知道,能喝到一壶好春茶,春天的感觉更深刻了,如今碧螺春春茶已经上市了,有了好的茶叶,自然要有相对应的冲泡方法才能不浪费它的价值,下面悦品茗就来说一说关于冲泡碧螺春时的一些细节问题。
碧螺春至今已有1000多年的历史,是中国传统的名茶,喝碧螺春茶喝起来有花香果味,且鲜爽生津,受到大家的喜爱。那么,下面小编就教教您碧螺春的功效和泡法吧。碧螺春茶的简介碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春茶叶条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散,下面我们就来看看碧螺春茶叶的功效与作用。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》清晨,来到办公室。一进屋,便迫不及待地甩掉厚重的外套,径直走向那一方小小的茶天地。窗外,凛冽的寒风拍打着玻璃。屋内暖黄色的灯光洒在茶台上,为这寒冷的冬日添了几分温馨。呵着气,搓了搓手,拿起水壶,接上满满一壶水。
茶人听到“碧螺春”这三个字,也许会联想到碧螺春茶,碧螺春茶外形卷曲似螺,边沿上有细细的、白色的茸毛称之为白毫,许多茶都会有白毫,但是碧螺春茶白毫很多,所以在绿茶的茶品中以多毫来区分碧螺春茶,另外条索纤细也是它的一个特点。
龙井奶茶、黄山毛峰拿铁、绿茶美式……在大家常去打卡的饮品店里纷纷上新了春天的第一口绿茶各类新中式鲜奶茶、中国茶+咖啡总能带给人意想不到的惊喜“松花酿酒,春水煎茶”一杯香气四溢的春茶让饮茶千年的中国人DNA动了浙江的西湖龙井、河南的信阳毛尖安徽的六安瓜片和黄山毛峰江苏的碧螺春、湖北
喜欢喝茶的朋友不难发现很多茶叶都会有茶叶茸毛,感觉脏乎乎的,这可能是很多人都会洗茶的原因,洗完一次茶之后,就会发现感觉干净了许多,其实茶叶的茸毛是洗不干净的,其实跟茶叶的制作工艺也是有一定的关系,茶叶上的茶毫还是富含很多营养价值的,茸毛中的茶氨酸溶于水中会增加茶汤的香气和滋味。