前言:做饭其实是一件非常有乐趣的事,所以闲来无事我就亲自下厨,没事就网上看看大厨们教人做菜的视频,不仅可以让自己的手艺长进,家里人的还都有了口福,其实下厨除了跟个人的手艺有的关系外,一个好用的厨具也是必不可少的,首先就是炒菜的锅,所以我们一定要选一个好用的才行,而我最近入手的一款九阳大磨王爆炒不粘锅感觉还不错,还是明星同款,田亮叶一茜代言的,今天就给大家分享一下。
不粘锅粘锅了?涂层划伤了、磨损脱落了?手柄烫手?使用不粘锅的你遇到过这些问题吗?近期,国际消费者研究及测试机构(ICRT)开展了不粘锅比较试验,此次测试的样品购买自荷兰、加拿大等11个参与国,统一派送至加拿大实验室进行测试。
一直以来,网络上流传着一种说法:“不粘锅的涂层”不仅有毒性,还会致癌。除此之外,还有一种说法是:如果“不粘锅的涂层”被刮掉了,那一定要把锅扔掉。那么问题来了,这些说法是真的吗?还只是无中生有?2003年~2004年之间,99.
前几天,小范在杭州武林银泰的福腾宝专柜买了一口不粘锅,他说实际用下来,感觉这口锅既粘锅,又烫手。小范:“当天买回去使用就发现它有两个问题,一个是它的不粘效果很差,第二个是它的锅柄,锅的副柄、锅盖的柄,这几个把手都是不锈钢金属材质,在使用过程中存在很明显的发烫,手很难触碰,会烫伤。”
参考资料:van Gerwen M, Colicino E, Guan H, Dolios G, Nadkarni GN, Vermeulen RCH, Wolff MS, Arora M, Genden EM, Petrick LM. Per- and polyfluoroalkyl substances exposure and thyroid cancer risk. EBioMedicine. 2023 Oct 6:104831. doi: 10.1016/j.ebiom.2023.104831. Epub ahead of print. PMID: 37884429.