主料：葱少许，里脊肉适量配料：姜少许，蒜少许，胡萝卜一根，香菜两把，盐适量，鸡精适量，油适量步骤：1.洗净葱姜蒜切丝或片，爆香用。2.胡萝卜、里脊肉切丝备用；3.香菜切段备用；4.锅中倒入油少许，切好的葱姜蒜加入爆香；5.里脊肉丝放入翻炒；6.
过了立秋，有的地方迎来了凉爽的天气，有的地方依旧在酷暑中但不管天气咋样，该吃的饭咱一顿也不能少。肉丝 200g / 干辣椒 10g。大葱 20g / 生姜 10g / 香菜 适量。蒜瓣 5个 / 盐 5g / 胡椒粉 5g。
