做法步骤1、鲜山楂买回后清洗干净用淡盐水浸泡一个小时。2、浸泡好后再用清水冲洗干净后沥干水份。3、用去核工具将山楂芯去掉。4、材料配备齐。5、不锈钢锅里加少量清水，倒入山楂及冰糖，中火炖煮10分钟，期间用勺不停地翻炒，以免糊底。6、煮好后关火稍凉用料理棒打成酱。
在潍坊市临朐县有个小镇，山楂种植面积达4.5万亩，年产量超过9万吨，山楂制品产值达10亿元，其中，山楂条、山楂棒系列产品占据国内七成以上市场。这个小镇便是被誉为“红果小镇”的寺头镇。卖“红果”，果农“抱团”底气足寺头镇作为一个典型的山区乡镇，85%的土地是山地，非常适合山楂种植。
做法步骤1、鲜山楂用盐水浸泡20分钟，清洗干净。2、把山楂去籽去根蒂。3、把山楂放入锅中，添少许水，中火加热，煮3-4分钟，山楂变软即可，晾凉待用。4、把晾凉后的山楂连水带果分次倒入料理机打成泥。5、把山楂泥放入不粘锅中炒制，加入白糖和冰糖，小火不停翻炒。
我儿子今年3岁10个月，身高104，体重28斤，上幼儿园特别容易积食了就会容易导致上火，估计幼儿园都是定时定量喝水 ，平常在家里每天喝3000毫升水才可以缓解上火问题，我儿子是易上火体质，孩子没胃口吃饭，妈妈看在眼里，急在心里。
