12月3日,2024世界传统医药大会在北京召开之际,由中央广播电视总台与国家中医药管理局联合摄制的大型系列纪录片《本草流芳》,在总台央视综合频道(CCTV-1)18:20档开播,央视频全网首播。首期播出《瑞草之首 人参》。
人参因为它长得酷似人形,故而称其为人参,是五加科植物。生长在不同的地方的人参药效和品质也是不同的。最早的人参在山西上党称为上党人参,由于过度采挖,后来灭绝了。今天我们提到的人参,基本上是东北长白山一带的东北人参,是也是东北三宝之一,东北三宝人参、鹿茸、貂皮。
人参,始载于《神农本草经》,称“微甘微寒。主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年”。现在,它也是人们熟知的大补药。可见,从古到今人参都是补益的药物,以补气为主。目前,人参有多种商品形式,质量价格差别较大,主要有以下几种。1.
来源:人民日报海外版“参把头”孙良珠在林中“放山”,按习俗找到人参后正在高喊“棒槌”。人民网记者 李洋摄 刚刚被“抬出”的林下人参。人民网记者 李洋摄 集安市清河澳洋野山参交易中心的人参制品。人民网记者 李洋摄 通化云岭野山参博物馆的人参展品。