宝宝喜欢面包和馒头,不怎么爱蛋糕,所以这个面包基本是我们家出现频率最高的。方子来自于《我爱面包机》改了一点点,无油低糖,口感厚重,天然健康。两个面包的量。所有材料除核桃葡萄干蔓越莓,按先液体、盐、糖再粉类最后酵母的顺序放入面包桶。蔓越莓葡萄干用温水泡15分钟在沥干水分。
【柏翠幸福烘焙】果仁法式乡村面包by 小小蔻2014-10-18步骤1准备好所有材料2按照牛奶、盐、蜂蜜、面粉,最后面粉上挖个小洞倒入酵母的顺序,将材料依次放入面包桶中3选择一个揉面菜单4一个揉面菜单结束,下蔓越莓干和核桃仁,再选择一个揉面菜单5一般两个揉面菜单下来,即可揉出薄膜
这是一款朴素有咬劲并且低糖无油的法式面包,配方简单,却让人回味无穷。非常适合用来当早餐,再配一杯牛奶。下面的材料是做两个面包的量,我翻倍做了四个。所需材料:高筋面粉 175g全麦粉 75g盐 4g酵母 3g蜂蜜 10g牛奶 180ml葡萄干 60g核桃肉 40g1.
1. 将150克面粉加入全部酵母、适量水,活成面团,用保鲜膜封好后,放冰箱冷藏24小时;2. 中种面团发好后的样子3. 另活主面团,即面粉、鸡蛋、白糖、盐和适量水揉成团;4. 将中种面团撕成几个小块,混入主面团中,将二者充分揉匀。主面团因为加了鸡蛋,会发黄,中种面团则发白。5.
做法步骤1、把酵头材料混合均匀,放温暖处发至膨胀后回落,翻开内部有蜂窝,有拉丝。2、将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有材料放面包机里揉15分钟,加入黄油揉至面团光滑,再依次加入酒渍果干、糖渍橙皮、核桃碎揉匀。3、面团揉匀后盖上保鲜膜,开启面包机的米酒功能发酵至两倍大。
做法步骤1、面包机内加入清水,橄榄油。糖粉,盐融化。2、晒入高筋面粉和低筋面粉奶粉。加入一个鸡蛋。加入酵母粉。3、启动面包机和面30分钟。重复2次。相当于揉了一个小时。4、揉好面团后取出一半。剩一半在面包机桶内,加入抹茶粉再揉半小时。
抗拒阴雨天的高颜值下午茶这段时间的阴雨连绵让人的心情也变得阴郁起来。这个时候,如果有一份高颜值的甜品摆在你面前,是否会让你心情好起来呢。美女烘焙师Phoebe今天要教大家制作这份简单且高颜值的下午茶甜品——法式杂果挞。
jingle bells, jingle bells, jingle all the way......再过几天,一个高唱圣诞歌,一个与家人团聚的重要时刻即将飘然而至,俞霏在这里所说的这个重要时刻,当然就是大家翘首盼望的一年一度的洋节日----圣诞节。
i烘焙第一期微信分享课邀请了Crystal老师分享她在法国学习的林茨水果挞上完课的第二天就有群友给群主发了课后作业好吃易做颜值又高快按照下方的上课笔记做起来吧群友的课后作业实拍食材塔皮黄油125g糖粉65g鸡蛋25g蛋黄10g杏仁粉40g坚果粉25g肉桂粉4g(可不加)高筋粉19
点击上方本周美食食主张:为梦想而做,为情怀而生。本周美食推荐:蓝色大门法式西点地址:安可咖啡新美店2楼这只是安可咖啡里的一个小小的柜台,烘焙间在楼上,老板是两个可爱的女孩。她们长得很像,是一对亲姐妹。烘焙间与外边的世界用一块超大的玻璃隔开。
三湘都市报全媒体记者 田甜 通讯员 罗雅琴在过去,鲜花是浪漫的代名词,是各种节日里表达感情的方式;果篮是实用的代名词,是走亲访友的“最佳伴手礼”。当鲜花邂逅水果,花与实的结合,收获了“1+1>2”的效果。