商用蛋糕的配方及做法

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烘焙教程 | 经典提拉米苏蛋糕来了！附3款出摊级配方！
一入秋冬，爱吃甜品的人总是少不了提拉米苏，经典易复刻，“能拒绝爱情，却拒绝不了这一口。”确实是一点也不过分的比喻，大到品牌连锁店小到摆摊，提拉米苏一直在散发着它独特的魅力。
南宁优美西点
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做蛋糕锁定这个配方，不塌不裂，蓬松柔软，学会了不用去蛋糕店买
对于喜欢烘焙的小伙伴们来说，做个成功的蛋糕也算是基本操作了，除了制作过程的操作外，最重要的是配方比例的正确。
阳阳小厨的美食记
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做蛋糕就用这个配方，蛋糕蓬松不回缩，细腻柔软，做法也简单
相比面包揉面、发面的繁琐，蛋糕的制作就省事多了。将面糊调好，直接放入烤箱烤就可以了，省了很多时间。戚风蛋糕作为基础款蛋糕，是每一个爱烘焙的人都绕不过的。
柴米饭饭
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如何制作清爽的柠檬蛋糕？两个鸡蛋就能做很多，配方和做法都给你
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。你需要准备的材料有:白糖30克，低筋面粉33克，鸡蛋2个，白糖10克，柠檬汁3克，清水20克，玉米油20克，柠檬皮屑3克。
大胖友图图
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学会了这个万能千层蛋糕配方，什么口味都能做
近年来，千层蛋糕似乎比普通奶油蛋糕还受欢迎，成为节日庆生或午茶点心的新选择。这种薄饼的原型是可丽饼，英文名称Crepes，起源于法国布列塔尼地区，是一种以面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖为原料，煎制成薄如蝉翼的薄饼。
麦田初语
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蛋糕的做法！新手零失败配方
远见卓识辰星V5
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烘焙配方面包蛋糕配方连锁店配方都有
从事烘焙行业整整十年，整理了2000多G的烘焙配方跟资料，打算退出烘焙这一行。没啥文化，不会写啥文案，只是想把本人这些年收集的资料送给还在烘焙这条路上追逐梦想的同行们参考，你们继续加油!
烘焙左手哥
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半熟芝士蛋糕就是半生不熟？你们都理解错啦，配方和做法都给你
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。今天我终于动手做了自己想做很久的半熟芝士蛋糕，我在研究菜谱的时候觉得它做起来也太复杂了吧，看见就想放弃的那种，其实真正做起来好像还挺简单哎。
大胖友图图
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烘焙 // 爆浆糯米蛋糕，比戚风香，比海绵软
爆浆糯米蛋糕 / 配方。鸡蛋4个，牛奶100g。蛋白霜:细砂糖分3次加入蛋清中打发至硬性发泡，然后取1/3的蛋白霜与糯米糊翻拌均匀，再将混合均匀的面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋备用。
餐饮创业生意经

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