胆结石吃什么好？胆结石患者的饮食有很多宜与忌，如果不多加了解也许就会影响到病情。今天，为大家来总结一下胆结石患者饮食的宜与忌，帮你更全面的了解胆结石日常饮食的安排方法，一起来看看吧。胆结石日常怎么吃少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。
胆囊结石患者在手术后也是需要考虑饮食的，不能随便乱吃瞎吃，总之就是一定要上心，摆清楚自己的心理定位，有了胆囊结石之后，整个人都跟以前不一样了，今天就给大家详细的说一说手术之后患者应该注意的一些饮食注意事项。
术后早期患者由于胆囊切除，失去胆囊调节，胆汁排入肠道的功能，消化系统对脂肪的消化能力相应减弱，短时间内消化较多量的脂肪类食物，会造成腹胀，腹泻及消化不良，因此饮食上应以清淡饮食为主，进食容易消化的食物，减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各
胆结石患者在手术后，身体都是很虚弱的，这个期间家人的照顾是非常重要的，还有患者自己也要严格注意生活上的问题，今天小编就给大家介绍一下胆结石患者手术后饮食和护理上的一些注意事项，感兴趣的朋友们快来看看哦。胆结石术后家属患者要做的1手术后须进食，待排气后，依据肠蠕动情形采渐进式饮食。
胆囊切除术后，胆汁分泌的成分并没有改变，但是没有胆囊的浓缩和储存，胆汁直接通过胆总管进入十二指肠，所以会出现消化不良等等的并发症，最常见的就是脂肪消化不良，最严重的就是结肠癌发病率提高了。总之，一日三餐，清淡饮食，低脂低糖，高蛋白，不喝酒，多吃菜，多吃水果，多喝水，拒绝垃圾食品。
胆囊，虽只是人体消化系统中的一个小器官，却有着不可忽视的大作用。当我们进食后，尤其是摄入富含脂肪的食物时，胆囊就会收到信号，收缩并将胆汁排入小肠，胆汁中的胆盐能够乳化脂肪，将大的脂肪颗粒分解成微小的颗粒，极大地增加了脂肪与胰脂肪酶的接触面积，让脂肪得以被充分消化和吸收，助力我们从食物中获取充足的能量与营养。
胆结石术后，胆囊被摘除了，那么我们在日常生活中，饮食上需要注意哪些问题。每次手术前，很多病人都问医生，我切除胆囊以后，在饮食上有什么，需要注意调整的吗？是不是一点油腻的东西，都不能吃了？其实刚做完胆囊切除术的患者，在饮食上是需要注意，下面几方面的问题的。
有位患者，82年的中年壮汉，之前因为胆结石疼痛，三天跑了十二趟医院，终于求仁得仁把胆割了。那时在杭州市三医院，因为疼痛，还是当作肠胃炎治疗的，挂了消炎药不疼了，回去了又开始疼，再去医院打吊瓶，又不疼了，又回去了，反反复复很多次。
