芹菜，在很多人的印象当中都是“膳食纤维之王”，以及芹菜叶子苦苦的不能吃，然而事实上，你认为的或许都错了。芹菜到底是不是“膳食纤维之王”？并不是，每百克芹菜中的膳食纤维含量仅有0.9g，而之所以人们认为它的膳食纤维含量较多，则是因为它的口感或许比较粗糙。
文/夏沫编辑/夏沫“啊呀，你怎么把这么好的东西都扔掉了！”刘女士回到老家看望外婆，正在厨房择菜准备做饭，她特别喜欢吃芹菜于是买了好多，刘女士在择芹菜的时候习惯性的把芹菜叶子扔掉，然而这一幕被婆婆看到了，立马就出来制止她：“别扔啊，芹菜叶子可是个好东西，可以吃的。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，前几天妈妈从农村带给我一捆新鲜的芹菜，妈妈说这是村里的好姐妹给的，她家有大棚种草莓，所以在地头种了些芹菜，长得非常旺盛，我们农村蔬菜不值钱，妈妈每次回家，好姐妹都会摘很多菜给她，春天就是吃芹菜的季节，芹菜是非常营养的蔬菜，含丰富粗纤维，多吃也不会发胖，我最爱吃芹菜了，妈妈每次来总会带我喜欢吃的食物。
00:00红网时刻新闻4月4日讯（通讯员 蒋军君）春天一到，万物复苏，大地展现出一副生机勃勃的景象。经过一个冬天的养分积累，许多野菜悄然生长，对于平时大鱼大肉吃多了的人们来说，脆嫩爽口的野菜就成了绝顶美味。永州新田县肥源村毗邻肥源水库，依山傍水，风景秀丽，生态良好。
