南方地区常年平均气温在25摄氏度以上，所以大部分南方地区是不适宜种植冰菜的，但是这并非绝对的，由于冰菜的价格高，利润丰厚，所以很多南方地区都想尝试种植，然后大部分都失败了，然后，在2017年的时候，广西部分地区试种的冰菜获得了成功，这给到了我们南方菜农希望的曙光，那么，南方地区如何种植冰菜呢?
海南日报八所3月3日电（记者张文君 特约记者方宇杰）你见过或吃过冰菜么？如今，在东方市板桥镇利章村，盐碱地里成功种出了冰菜。3月1日，在利章村，海南日报记者看到，盐碱地里面生长着叶质肥厚的蔬菜，其叶片上具有闪闪发光的“小水珠”，十分特别和亮眼。这便是该村试种成功的冰菜。
5L的油壶用完后，无需清洗、无需打孔，直接拿来种菜，菜的长势非常好。蔬菜水果皮直接堆油壶的底部，种菜、堆肥同时进行。羽衣甘蓝非常适合阳台室内种植，摘叶片吃，可以吃很久。叶片的味道也很好，可以烫着吃，也可以榨汁。有厨余的土，土里一般都会有蚯蚓，因为腐烂的厨余是蚯蚓的食物。
2月10日，蔬菜种植大棚内，工人忙着采摘冰菜。（全媒体记者史传芝 通讯员加尔肯别克·特尼斯别克摄）新疆网讯（全媒体记者史传芝）刚刚立春，乍暖还寒，位于达坂城区东沟乡苇子村的蔬菜种植大棚内热闹非凡，一大片生机盎然、翠绿欲滴的水晶冰菜孕育着希望。
连日来小街街道的冰菜进入采收期口感爽脆又富有较高营养价值的冰菜一经上市就深受消费者的喜爱走进小街街道冰菜种植基地一株株冰菜叶子上凝着“霜露”看起来水灵剔透这层看起来像薄冰的物质是茎叶自身的分泌物据了解，冰菜是一种盐碱植物叶片本身较厚，可以牢牢锁住水分而且泡状细胞的液体中含有盐分吃
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】野菜是指可以用作蔬菜食用的野生植物，黄平县将山林野菜人工“驯化”后，在保留野菜野味的同时，实现规模化全季节量产，销往省内外市场。春暖花开，又是吃野菜的季节，跟随记者去看看当地如何解锁野菜人工培育的办法。眼下正是春季育苗的关键节点。
大家都知道，以前在农村我们基本上都只能见到白菜、萝卜、香菜、芹菜这些普通蔬菜，而现在随着市场需求的不断扩大，因此农村也出现了很多我们不曾见过的蔬菜，并且其中有很多都是既新奇、价格又很高的“土豪蔬菜”比如下面我要给大家分享的这四种蔬菜。
在中国这片广袤的土地上，隐藏着诸多鲜为人知的珍稀蔬菜品种，它们如同自然界的瑰宝，等待着我们去发掘和品味。以下，就让我们一同走进这些在中国极为稀有且独具特色的蔬菜世界。珍珠花椰菜：被誉为“蔬菜界的璀璨明珠”，其花瓣晶莹剔透，犹如散落人间的珍珠。
